Кошка-зима. Умная, смелая и вежливая (zuiki) wrote,
Кошка-зима. Умная, смелая и вежливая
zuiki

Рецепт: Как сделать вкусное печенье из невкусного творога

Никогда не покупайте 0% творог "33 коровы" -- разве только для печенья.
Возьмите 3 пачки упомянутого творога по 190г каждая (одну Вовка все-таки смог съесть), 1 стакан сахара, 100г сливочного масла, 1 яйцо, 3 стакана муки, разрыхлитель и ванилин. Масло размягчите (я в микроволновке 30 секунд погрела, лучше остановиться на 25), смешайте с сахаром (вообще-то, по оригинальному рецепту нужно было бы взять 300г сахара, но у меня он просто кончился, едва на стакан хватило), добавьте яйцо и творог, перемешайте, добавьте разрыхлитель, ванилин и муку. Тесто получается примерно сырниковой консистенции. Разделывала я его тоже как на сырники (чайной ложкой), выпекала при 200 градусах примерно 35 минут два противня в духовке и одно блюдо в микроволновке на высокой подставке. Микроволновые снизу не подгорели, но Насте больше понравились как раз горелые.
Печенек вышло около 80 штук.
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments