October 10th, 2002

cookery

Жизнь/Еда: Формула аромата

Кстати, о винограде.
Вчера, изготовляя печенье по рецепту maha (попозже доложу подробнее), пощипывала веточку винограда и, катая языком упругие бусины, не могла отделаться от ощущения, что чего-то этому вкусу не хватает. Смутно мелькнула мысль, а бывает ли, например, какой-нибудь виноградный соус к мясу?..
И вдруг -- Collapse )
  • Current Mood
    crazy crazy
anime

Жизнь/Дорога: Улица полна неожиданностей

Навеяло. Хотя я все равно записала бы.
Во вторник, опосля работы, вышедши к остановке под недоразумением, сыпавшимся с неба, наблюдала сценку под названием "Девушка и тачки". Девушка ловила машину. Сначала остановилась, по-моему, девятка, может быть, даже вишневая. Девушка поговорила с водителем и захлопнула дверцу. Пока она с ним говорила, подъехал серебристый ауди. Девушка поговорила и с водителем ауди и захлопнула дверцу. За это время позади ауди собралась очередь из черной волги с тонированными стеклами, каких-то жигулей и еще какой-то иномарки. С водителем каждой из этих машин девушка пообщалась и захлопнула дверцу. Дальше машин не было, потому что был поворот с улицы Губкина на Ленинский проспект и троллейбус. На нем-то девушка и уехала.
До метро троллейбус, кстати говоря, не доехал -- на повороте на Калужскую площадь ремонтировали провода, поэтому за поворотом скопилось около десяти троллейбусов, которые не могли проехать прямо, потому что первым стоял троллейбус, которому нужно было поворачивать.
В подземном переходе улыбающиеся молодые люди играли на гитарах и чего-то пели (даже, кажется, что-то знакомое). Бабка, шедшая следом за мной, внезапно высказалась в том плане, что вот, довели страну! Причем под доводчиками явно понимались эти уличные музыканты.
В вагоне метро, в который я вбежала, стоял крик: похоже, какой-то нетрезвый "работяга" желал сесть, а место было занято мальчиком беспризорного вида. Друзья "работяги" употребляли обороты "а я бы всех детей расстрелял" (это единственное произносилось без матов).
Зато на вокзале билет без очереди взяла :)
sun

Жизнь: Как сходятся мысли

Во вторник по дороге домой вспомнила, что на ужин ничего нет, и купила курицу гриль, о чем написала смску.
"Your message has been buffered". Ну ладно.
Дальше поехала на кстати подошедшем трамвае. На следующей остановке звонок.
-- Я получил твою смску ровно через минуту после того, как купил курицу на ужин.
  • Current Mood
    loved loved
anime

Жизнь: Кстати, о переписи

Выдам маленький секрет (ростом сантиметров 160 -- вчера переписчик приходил, да. Наврала я ему чего-то =)
Отвечая на вопрос о семейном положении, я вспомнила, как в 1998 году (будь он проклят, этот год) перед Летней Галаксианской Тусовкой Васька уехал в Москву на день раньше меня, поэтому этот день он гулял по Москве с Визи, женой Юнса. И как они нарвались на кришнаитов и им был задан вопрос: "Вот вы муж и жена?" По легенде, Васька с Визи переглянулись и дружно сказали "Да!", потому что и он был женат, и она замужем.
Далее диалог.
(Переписчик): -- Состоите ли в браке?
(Я): -- Он -- да.
(П, недоуменно): -- А Вы???
(Я) -- А я нет. Но если бы Вы пришли вчера, я бы сказала, что состою.
Потом, конечно, смилостивилась и объяснила, что мы находимся в процессе разрушения мира насилья до основанья, а затем нашего, нового мира построенья.
  • Current Mood
    happy happy
anime

Жизнь: Кстати, о юзерпиках

Потихоньку собираемые ИКЕЙские стеллажи потихоньку же заполняются разнообразным барахлом, которое неизвестно откуда набирается %) Пока оно в коробках лежало неразобранное, как-то по-другому все было...
Перелопачиваю, значит, давеча кассеты с целью расставить их осмысленно, потому что когда они стоят в три ряда, раскопки будет производить затруднительно, переворачиваю одну... Опа! timson! %[ ]
Оказалось -- "Семь самураев".
Опосля чего закралось подозрение: наверное, и на той его картинке, которую я про себя называю "пожарники", вовсе не бравые парни с брандспойтом изображены... Сейчас глянула -- вроде все-таки пожарники. Головы у обоих все-таки на месте.
  • Current Mood
    curious curious
sun

Жизнь: "Какой у нас сегодня день? Четверг? Или завтра пятница?"

Доскажу про первую половину среды пока.
В 7:00 я была в районе Парка Культуры, а мне было нужно на Комсомольскую и еще до вокзала добежать. Ехала и сама себя хвалила за то, что перед выходом мне припала охота позавтракать мюслями. Два раза чуть не потеряла телефон: сначала на эскалаторе, потом в переходе. Время 7:15 (по моим часам, часы на вокзале, на которые я обычно смотрю, показывают 12 часов ровно). Объявление: "Экспресс до Рязани отправляется через две минуты". Ура! Мои часы на две минуты спешат!
Васьки нет. "Correspondant unreacheable". Смски доходят, но безрезультатно: видимо, денег на счету нет, а входящие смс бесплатно. Потом оказалось, что угадала.
В вагоне жарко, спать не могу. Показывают "Полосатый рейс" и "Джентльмены удачи". Всегда была уверена, что фильм называется "Джентельмены удачи", специально с ошибкой. Его показывали и 5 сентября, когда мы ездили подавать заявление =) Связала половину перчатки, поняла, что забыла булавку, чтобы снять петли для большого пальца.
Подождала Ваську на вокзале, поехала в загс Московского округа. Надька по телефону: "Это надо на десятке ехать". И потом еще десять минут топать по грязюке на тротуарах %) Лучше бы на 17-м поехала, все равно Васьки нет. Тетка говорит: "Нет-нет-нет, мы вас без него развести не можем! А может, у Вас его доверенность есть, мол, "В мое отсутствие"...?" -- "Ну он же не знал, что его в командировку отправят! Мы и пошлину сразу заплатили..." -- "Нет-нет-нет, придете через неделю!" Надька по телефону: "Козел!" -- спасибо, родная, мне было нужно, чтобы кто-нибудь это сказал. Васина мама по телефону: "А может, передумаете?" -- "Нет, он уже приехал, вот только что подошел". Время 12:15, отдали документы, ждем пока.
Примечательный диалог:
-- Что нового?
-- Анекдот про "хорошенького" знаешь? А, я его тебе сама и прислала...
-- Да я и сам анекдоты читаю... А еще что новенького, необязательно анекдоты?
-- Ну... мебель в ИКЕА купили. Теперь по вечерам развлекуха: чтобы поставить гардероб, надо сначала вытащить стол, а со стола снять комп, и перетащить на это место шкаф, потом в угол гардероб, стеллажи к нему поближе, сервант на кухню, а стол в другой угол... В общем, весело.
-- Так у вас комп есть? А чего ж ты по вечерам не в инете?
-- Ну, в доме сети нет (зажралася за пару месяцев), а коннект дурацкий... К тому же, оказалось, что и в оффлайне полно прикольных дел. Например, ужин приготовить...
Надо было видеть его лицо: едва ли не целиком его недовольство мною состояло из того, что я не готовлю ужины (и вообще как-то не готовлю), но это отдельная история...
-- Ты готовишь ужины?..
Надо было слышать его голос... а я в это время пыталась угадать, думает ли он о том, что же он делал неправильно, раз я не готовила ужины ему.
-- Конечно. Вместе готовим, вместе едим, вместе убираем...
-- ...а не как мы, каждый по отдельности...
-- Или когда один сидит за компом, а другой готовит, приносит, а потом убирает.
Нас вызвали, отдали бумаги. Синхронно восклицаем: "Свобода!" Время 12:30. Ровно 6 лет 2 месяца и 1 час.
-- Ты еще успеешь на экспресс.
-- Поймаешь мне машину? Или я больше не могу тебя об этом просить?
-- Не любишь ты этого...
-- Не люблю.
К остановке подъехала маршрутка. Нервно вспоминаю объявление в кассе Казанского вокзала: "Продажа билетов на экспресс прекращается за 10 минут до отхода поезда". В кассе передо мной стоит божий одуванчик, неумение читать которой искренне огорчило и меня, и кассиршу. "Мне на экспресс сейчас -- можно?" Никак не могу найти паспорт. Очаровательный молодой человек: "Не желаете переписаться?" Извини, не до тебя. Подбегаю не к тому вагону, но -- успела! Весь день такой: пустое ожидание и последующая беготня, но ведь важен результат.
В вагоне опять жарко. Довязываю пальцы на перчатке. Соседи слушают "Дискотеку Авария", из другого конца вагона все время раздается истерический женский смех.
Я этого не замечаю.
Свобода!
  • Current Mood
    free like the river
cookery

Жизнь/Рецепт: Кстати, о печенье

Так вот, печенье.
Я всю жизнь была уверена, что моя кружка с абстрактным рисунком -- 200 мл. Исходя из того, что в обычном стакане 250 мл, полтора стандартных стакана муки были мною пересчитаны в две моих кружки. Я была не уверена, что три столовых ложки какао достаточно на такую гору муки, поэтому ложки у меня были с горкой. Кроме того, орехи я люблю миндаль. Но -- неважно! Растолкла (сначала скалкой в пакетике, а отдельные крупные кусочки потом пестиком в ступке), перемешала, порубила с маргарином (долго думала, сколько маргарина в пачке обычно, 200 г или 250, как было у меня, и бухнула таки весь -- ну куда пристроить 50 г маргарина?). Пересыпала из стеклянной "курятницы" в кастрюлю побольше, подумала, что надо будет все же купить в ИКЕА большую стеклянную миску для большого кулинарного щастья, вытащила из холодильника 200 мл пакетик сливок, перелила их в кружку и -- опа! Кружка была неполна. Значит, муки я насыпала два стакана, а не полтора! Но уже поздно :( Ну и ладно. Смешала, что получилось, и то -- сливок было многовато...
Через час, поскольку скатывать колобки мне было лень, я использовала свою любимую технологию "взорванные ежики". Существа на противне получились злобные, но забавные.
-- Духовку-то включила?
-- Уже. Не знаю, до скольки разогревать. Написано только, что печь 15 минут...
-- У тебя тесто песочное?
-- Черт его знает, какое оно должно было быть, но я делала как песочное.
-- Значит, 180 градусов.
Подбираю челюсть с пола.
Какая разница, сколько градусов -- все равно испекутся! Только не забыть про них, наблюдая за собиранием тумбы под ТВ с помощью нового шуруповерта.
Что удивительно, мне не хватило глазури тоже ровно на три печеньки %)
Значит, все было сделано правильно :)))
И очень вкусно.
Но ложечку сахарку я в следующий раз в тесто все же всыплю.
  • Current Mood
    hungry hungry
anime

Мобилки: Whenever I may roam

В Москве служба широковещательных сообщений МТС рассылает сигнал Stolitsa, в области -- Oblast. В Рязани раньше приходил идентификатор Ryazan.
Свежеотделившийся филиал МТС-Рязань нифига подобного не рассылает.
Жабы они злые =)
  • Current Mood
    disappointed disappointed

Кстати, о латинице

Вот я заметила, что все латиницей пишут по-разному. Кто-то -- исходя из телеграфно-почтовых правил, кто-то -- из уроков иностранного языка, а кто-то вообще неизвестно чем руководствуется! %) Поэтому, когда вдруг обнаруживаешь в недрах сети текст, написанный точно таким же транслитом, как и твой, к человеку, его написавшему, испытываешь внезапную симпатию -- начинает казаться, что и что-то еще в вашем мировосприятии совпадет.
Это заблуждение :)
Я, например, не понимаю, почему в слове "Pozdravliayu" я и ю транслитерированы по-разному, что не мешает использовать мне третью букву латинского алфавита для изображения буквы ц.

Но какая разница, сколько отличий в двух вариантах транслита, если стоит мне подумать, что я давно ему ничего не писала, как мне приходит от него смска? :)
  • Current Mood
    loved loved
anime

ЖЖ/Френды: За кого глаз зацепится

Я читаю всех своих френдов -- ну, кроме случаев "после долгого отсутствия". Я также читаю всех своих невзаимных френд-оф.
Казалось бы, какая тогда разница, сделать всех невзаимных взаимными и не мучиться?
Ан нет, разница все-таки есть. Мне психологически непросто удалить из френдов того, кто там уже есть, даже если это невзаимно. Я проделывала эту операцию меньше десяти раз, и каждый раз только после тщательного обдумывания, действительно ли я уверена... Напоминала себе, что это просто подписка на новости, хочу -- читаю, не хочу -- не читаю, но все равно...
А пока я их к себе не добавила, точнее, пока я их добавила не к себе, то, соответственно, и спросу с меня никакого =) Такой вот психологический фокус.
  • Current Mood
    чисто по френду
anime

Жизнь: Lorem ipsum... то есть тьфу! Gaudeaumus igitur

Недалеко от нас расположен Институт Губкина имени Нефти и Газа. Я никак не могу угадать, в чем секрет и почему так [относительно] много девочек азиатской наружности выходит из троллейбуса на этой остановке. Ну или заходит вечером.
Интересно, о чем думают остальные пассажиры, когда девочки выходят, а я остаюсь (потому что мне выходить через одну)?
Хотя, скорее всего, ни о чем они не думают, я уже, пожалуй, взрослая слишком, чтобы за студентку сойти. Меня вчера в сберкассе впервые обозначили "женщиной в синем пальто" :(
Наблюдала вчера в метро за студентками. Видела очень красивую девушку южного типа, с огромными глазами и черными-черными волосами: я перед этим как раз позавидовала другой девушке, с легкими пушистыми волосами, которые угловатым облачком вились над ее головой -- хотела бы я, чтобы мои волосы выглядели похожим образом! А каким волосам, интересно, она завидует, подумала я и решила, что, наверное, как раз прямым, как у той южной красавицы. Еще я в Стерлитамаке видела однажды длинные пышные волосы с абсолютно здоровыми кончиками. Это, наверное, единственное, что в самом деле может вызвать мою волосяную зависть.
Ну вот, наблюдала я, значит, вчера в метро за студентками. Точнее, за студентом и студенткой, находящимися в состоянии дружбы-флирта, что ли. И подумалось -- я тоже могла бы быть такой. Если взять меня такую, какая я есть сейчас, и открутить время лет на 10. Потому что 10 лет назад я была совсем другая. Глупая бояка. А начать вести себя сейчас так, как они, я не могу, потому что я на 10 лет старше.
Дома только, разве что. Дома я могу быть любая.
За это меня и любят :)
  • Current Mood
    thoughtful thoughtful