January 27th, 2008

cookery

Два корейских рецепта

По просьбе bugabuga. Я где-то раньше их уже постила, но ниасилила найти.
Это рецепты так называемого "корейского салата из моркови" и некоего аналога кимчи (острой капустной закуски) из белокочанной капусты, как их делает мой папа. Моя тетя Соня из Америки, делающая кимчи из корейской капусты, говорит, что с тем, что можно приготовить в российских условиях, никакого сравнения. ТетиСонину кимчу я, правда, не пробовала, ну а папина зато пользуется дикой популярностью среди всех его знакомых.

Collapse )
Collapse )