June 16th, 2013

cookery

Слишком много переменных

Активация с 1 мерной чайной ложкой сахара прошла гораздо успешнее, но хлеб я пекла на быстром режиме, а для него надо было брать больше дрожжей. Не спрашивайте, чем я руководствовалась %]

В следующий раз, кажется, все получится :)

Также обнаружила, что 200мл воды из мерного стакана Joseph&Joseph весят 190г. (Это у меня почему-то треснул мерный стакан от хлебопечки с более мелкими делениями чем 50мл. Не то чтобы я взвешивала, сколько весят 200мл воды из него, но новый стакан точно нужен.)