Кошка-зима. Умная, смелая и вежливая (zuiki) wrote,
Кошка-зима. Умная, смелая и вежливая
zuiki

  • Mood:

Рецепт: Пыквенный крем-суп

Готовить крем-суп из пыквы оказалось довольно просто: почистить три картофелины, нарезать кубиками, вместе с пакетом замороженной пыквы кинуть в кастрюлю, залить водой (примерно на палец выше овощей), посолить, сварить до почти готовности картофеля, остудить, размолоть в блендере, добавить 500мл сливок, взбить, вернуть в кастрюлю, довести до кипения, подавать с сухариками.
Где-то на начальном этапе можно добавить обжаренные до золотистости лук и морковку.
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 5 comments