Кошка-зима. Умная, смелая и вежливая (zuiki) wrote,
Кошка-зима. Умная, смелая и вежливая
zuiki

  • Mood:

Жизнь/Еда: Второй хлеб

Давеча мы изобретали картошку в микроволновке.
В первый раз я ее почистила, порезала небольшими кусочками, чтобы в один слой заполнить блюдо диаметром сантиметров на глаз 35-40. Смешала остатки сметаны и майонеза с чайной ложечкой горчицы, вылила на картошку. Сверху посыпала тертым сыром (граммов 350). Запекалось это дело в предварительно разогретой духовке (микроволновой, естественно) до покоричневения сыра. Получилось очень красиво и вполне съедобно, но на вкус как-то скучновато.
Во второй раз я ее почистила, порезала ломтиками и несколько минут варила с водой. Воду слила, засыпала нарезанным луком. Смешала сметану с яйцом, вылила на картошку. Сверху посыпала мелко потертым сыром (граммов 100). Далее это дело готовилось еще несколько минут. Получилось не очень красиво, хотя вполне съедобно, и еще более скучно. Кроме того, картошку нужно было варить подольше, а лука сыпать поменьше.
На днях опять буду пробовать =)
Вот что бы еще сделать, чтобы картошка получалась не такая сухая?
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 8 comments