Кошка-зима. Умная, смелая и вежливая (zuiki) wrote,
Кошка-зима. Умная, смелая и вежливая
zuiki

Жизнь/Еда: Кстати, о яичнице

Однажды я заметила, что если желтки кругленькие не нужны (скажем, в яичницу с помидорами), то они как раз кругленькие получаются. Даже жалко их вилкой, вилкой!
А вот если предстоит глазунья, желтку кранты: или вместе со скорлупой пробьешь, или он за нее зацепится, или разорвется от удара об сковороду.

Вчера мне удалось испечь глазунью с двумя круглыми желтками!
Безвременная кончина постигла их, когда я пыталась переложить готовую яичницу в тарелку и слишком активно орудовала лопаточкой.
"Ну слава богу, гармония вернулась в мир" © Масяня.
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 14 comments