Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

eggs

"После 40 начал заботиться о своем трупе"

Уже недели где-то три по утрам жру белковый завтрак (творог со сметаной) и стараюсь свести к минимуму быстрые углеводы.
Результат на лице.
Пузцо тоже как-то подсдулось. Я сперва думала, что показалось, но потом залезла на весы, а там минус полтора килограмма. (И сантиметр подтверждает.)
Вован, кстати, нашел прикольную штуку -- типачипсы из полбы, которая относится к медленным углеводам, так что их можно жрать типа пачками. Если помните, я какое-то время назад страдала от идеи фикс насчет несильно вредных снеков -- вот эти самые типачипсы, похоже, это оно и есть. Кроме того, по какой-то причине их не получается сожрать всю пачку за один раз %) Ну, то есть, наверняка можно, но это придется в себя запихивать, а так штучек пять-шесть съешь -- и все, больше неохота. И это на самом деле хорошо, потому что калорийные-то они ого-го все равно %)
Может, конечно, еще влияет рыбий жир и лецитин, начатые приниматься примерно тогда же, когда и белковый завтрак.

Ну и, кстати, об лице.
Точней, об глазах.
Вопчим, как оказалось, у азиатов под верхним веком больше жЫра, который и образует тот характерный наплыв. В результате у азиатов складка века не совпадает с границей глазной впадины, поэтому, мнэ, европеоидные туториалы по макияжу глаз не работают: все, что я наношу "до складки века", при открытом глазе практически полностью скрывается в этой самой складке. И это при том, что у меня складка отодвинута от ресниц! То есть какое-то пространство имеется -- в отличие от азиатов с моно-веком, у которых под складку века уходит даже подводка.
Ну а если наносить продукт по европеоидной схеме до границы глазной впадины, то получается такая вечно удивленная Люси Лиу, при том, опять-таки, что разрез глаз у нас с ней совершенно разный. (Плюс у нее как раз моно-веко.)
Соответственно, помучившись несколько раз, я пришла к следующему варианту:
1. Светлые тени на все верхнее веко.
2. Средние тени на все подвижное веко.
3. Темные тени вдоль линии роста ресниц и немножко в складку века, чтобы получилось такое < или > соответственно над внешним углом глаза (outer V).
4. Растушевать по направлению к внутреннему углу глаза. Следить, чтобы при открытом глазе на внешней трети подвижного века не было видно среднего тона (потому что реально странно смотрится на моих глазах).
5. Хайлайтер под бровь и во внутренний угол глаза.
(Картинок не будет, потому что мне над техникой растушевки еще работать и работать, но я работаю и работаю.)
Ну а потом, да, мне пришло в голову погуглить схемы макияжа для азиатских глаз, и угадайте, что. Единственно, что азиатские бьюти-блоггеры растушевывают вертикально -- но наносят все равно горизонтально.

И не знаю, то ли мне так повезло, то ли общерасовая проблема, но те азиатские бьюти-блоггерши, которых я поковыряла, ведут нещадную борьбу с прыщами.
(Перефразируя оптимистично: наличие прыщей не является препятствием для бьюти-блоггерства.)
И это при том, что в их распоряжении полный ассортимент азиатской косметики и уходовую рутину они блюдут весьма и весьма. (Я в етом вопросе, честно скажем, леноват. Ну то есть делаю только самый-самый минимум.)
...
Ешьте рыбий жЫр, девочки =)
  • Current Mood
    flirty flirty
yammy

Чудо-пекарь!

Японский белый хлеб на хлебопекарной муке "Сокольническая", молоке "36 копеек" 3.2% ультрапастеризованном и дрожжах "САФ-Момент" красных:

Почти и не зубрик!
Аналогичный результат достигается на обычной муке (у меня "Макфа") и тех же дрожжах, если молоко (любое не жирнее 3.5%) вскипятить и подержать в термосе не меньше получаса (у меня на подогреве в мультиварке).

Вывела закон Мэрфи для готовки:
Блюдо получается до тех пор, пока вы не выясняете, что пачка масла весит 180г, а не 250, как вы почему-то думали. С этого момента вам придется использовать полторы пачки масла.
smile

"Прости, любимая, так получилось"

Испекла типа-зерновой хлеб из готовой смеси "Настюша". Ощущения странные %}
То ли я не люблю серый хлеб.
То ли мне для вкуса обязательно нужно разбить яйцо, евпочя.
Попробовать, что ли, как-нибудь французский хлеб со ржаной мукой.

Нет, я понимаю, что с точки зрения нормальных хлебопекарей засыпать в хлебопечку смесь из коробки от засыпать в хлебопечку дрожжи, муку, соль, сахар, масло и воду не отличается вообще ничем.

cookery

Угодить на всех

Я уже рассказывала, что мне чота занравился хлеб из трех видов муки (пшеничная, кукурузная, овсяные хлопья), а Вован оч.любит хлеб на молоке (японский белый и чисто молочный).
А еще я все-таки испекла хлеб из цельнозерновой муки. Вкус... специфический.
Дело в другом: в процессе его употребления у меня сложилось ощущение, что он нравится моему организму. Больше, чем хлеб из трех видов муки.
Поэтому вчера я испекла полуцельнозерновой. На оливковом масле.
И вот он понравился и организму, и мне. update: и Вован полбуханки съел.
Так что, наверное, цельнозерновые макароны я делать не буду.

Осталося как-нибудь забороть спельту. Рецепт в книжке от миксера оч.страшный!!!
naruto

Хлеб и зрелища

А вот и пирожок:

Вовану оч.понра, хоть меня подвели чеснок и семечки (была уверена, что обое наличествуют, пришлось обойтись суррогатами). Потому что он попросил сделать еще один, но я отмазалась отсутствием второго комплекта подходящей посуды.

Позырили детективную комедию, видимо -- "Липучка" (Flypaper). Про ограбление банка. Годная!
Еще позырили типа фантастику "Параллельные миры" (вроде). С преградами и хеппи-эндом. Ой, спойлер. Концепция ооочень интересная, но некоторые детали все-таки лажово вышли.
Вот, кстате, я тут начала читать "Золотую библиотеку фантастики". 400 книг, да. Надолго хватит. Так вот, первым оказался некто Адам Робертс (?) -- "Соль" и "Стена". Концепции местами интересные, но реализация не впечатлила. Возможно, у меня нет вкуса. С другой стороны, следом пошел Алан Дин Фостер, и я чувствую, насколько его текст лучше.
Обратное кстате: в "Липучке" на редкость внятные диалоги, по сравнению с типичной голливудской жвачкой.

А еще мы начинали смотреть "Девушку, взрывавшую воздушные замки" (?), Вован сказал, что, типа, литературный источник оч.хвалили. И вот минут через пять я спросила, не кажется ли ему, что мы смотрим вторую серию трехсерийного фильма. Вован сказал, что книг действительно три, но они вроде бы не связаны между собой. Мы посмотрели еще минут пять, я еще раз спросила то же самое, Вован пошел читать интернеты, вернулся и сказал, что все-таки связаны. Но "Девушку с татуировкой дракона" мне смотреть чота не захотелось.

А у Эшли Джадд в заставке диска "Липучки" все одежды, как я люблю, но в фильме она не в них. Бу.
cookie

Канал "Домашний"

Наштамповала очередного печенья:

Вообще-то, я планировала печь сырно-творожный пирог, но сметана, на которую я рассчитывала, решила умереть. Пришлось мутить что-нибудь другое, раз уж я настроилась пекчи.
Вовану оч.понравилось, потому что оно мягкое и несладкое. Неплохо для рецепта, придуманного наполовину на ходу. Но штампы оно все же не держит.
Вот чего я никак не пойму, так это где бы сушить силиконовые коврики.

Смешную историю расскажу.
Давеча я хватилась бумажки с рецептом от штампа, не нашла и попросила Полинку прислать мне его. Она прислала, я подумала, что надо его записать в какое-нибудь надежное место, про которое я точно не забуду -- например, в кулинарный молескин... и угадайте, что я в нем нашла %]]]
Оч.надежное место, угу.
Но смешное не это, а то, что Полинка прислала мне адаптированный рецепт, причем точно так же, как его адаптировала я сама.
Патамушта мы родня.
bubble

Мы все умрем

Один мой коллега оч.любит рассказывать страшилки, что в Москве нет вкусной еды, одна сплошная нефть.
Прав, чо.

Нас кормят вареным полиамидом!!!
Близится эра самовоспрозводящегося пластика!!!
(Как сказал Вован, судя по сроку, когда зубы начинают выходить из строя, боженька не рассчитывал, что люди додумаются до продления жизни.)
cam

То, что ты ешь

Читала коробку конфет:

Удивительно, не правда ли, что продукт, в состав которого входят фундук, миндаль и фисташки, может содержать следы орехов???
cookie

Истории про печеньки

В воскресенье пекла печеньки "Отпускные": ну, кто-то там из отпусков местный алкоголь привозит или еще что, а раз я сидела дома и пекла печенье, то вот. (Можно было, конечно, принести контейнер лапши, но это сильно на любителя.)
Вован ходил кругами и принюхивался.
-- Что, -- говорю, -- печеньку хочешь?
-- Ты же для работы печешь.
-- На окне в лотке стоят.
Вован поджал губы.
-- Что? "Вчерашние"???
Вован показал мне язык и утащил лоток в норку 8]]

Сегодня утром смотрю, что в лотке осталось две печеньки, говорю:
-- Если ты не будешь, я их на работу отнесу.
-- Я БУДУ!!!

На работе все сказали, что вкусно =) Ксюша спросила:
-- Это ты сама напекла?
-- Да.
-- А почему они как магазинные???
Я решила, что это комплимент =)))

P.S. Дайте рецептов ваших любимых печенек =)
P.P.S. Не про печеньки.
Вован говорит:
-- Натаха любит все, где надо гаджеты. Надо накупить Натахе побольше кухонных гаджетов, тогда она будет готовить! Вот раньше она сырнички готовила...
-- Вован, если ты хочешь сырников, то так и говори. В пятницу, нет, в среду, чтобы мы творог купили*. Потому что сделать сырники недолго, но без творога -- без шансов.
-- А ты бы их, например, сама захотела сделать?
-- Вован, я же тебе говорю, когда мне хочется, чтобы ты сделал плов, или борщ, или лапшу куриную. И мне тоже было бы оч.приятно приготовить тебе то, что ты любишь из моей еды.
Пауза.
-- Ну ладно, буду говорить 8)
* По пятницам у Вована английский, по четвергам мы ходим по кабакам, то есть ближайший к субботе вечер, когда мы гарантированно успеваем в супер-сельпо, приходится на среду. А желающих метнуться в магаз с ранья** в субботу, естественно, нет.
** Примерно в час дня.
  • Current Mood
    pleased pleased
cookery

Лучше, чем бусики

Нарезала ДВА вида лапши 8]]]

(Полинка! Коврик для раскатывания -- вещь! Количество поверхностей для временного раскладывания полос теста для пасты выросло в полтора раза.)

Гадский Вован пришел и смотрел.
-- А чо, -- говорит, -- редкое явление: Натаха готовит!

В планах: лапша из цельнозерновой муки, хлеб из цельнозерновой муки и что-нибудь из спельты, раз уж я ее цопнула (рецепт хлеба из книжки к миксеру меня пугает, хочу макароны).
  • Current Mood
    pleased pleased